Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, φρέσκια ντομάτα και κρεμμύδι by Singleparent.gr!
Αγαπημένο κοτόπουλο με πατάτες, σε μια πεντανόστιμη παραλλαγή που θα σας αφήσει άφωνους! Γρήγορο, εύκολο και προπάντων πρακτικό πιάτο αφού ό,τι κοτόπουλο περισσέψει μπορούμε να το βάλουμε σε σαλάτες, σε σάντουιτς αλλά και στο κολατσιό των παιδιών ενώ με τις πατάτες που θα περισσέψουν, μπορούμε να κάνουμε ωραιότατη πατατοσαλάτα. Για αυτό το λατρεμένο φαγάκι, θα χρειαστείτε:
Υλικά (για 4 άτομα)
1 ολόκληρο κοτόπουλο ή 6-8 μπουτάκια
10 μεσαίες πατάτες
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα τριμμένη
Μισό ποτήρι του κρασιού λάδι
Λίγη ρίγανη
Λίγο θυμάρι
Αλάτι
Για τη σάλτσα
Μισό ποτήρι του κρασιού λάδι
1 κουτ.γλυκού μέλι
Το χυμό από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση
Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας και το βάζουμε στην άκρη. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο ταψί, κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες ή όπως αλλιώς μας αρέσει να τις τρώμε και τις βάζουμε γύρω γύρω από το κοτόπουλο. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη ρίγανη, το θυμάρι, τη τριμμένη ντομάτα και το κρεμμύδι. Στο τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα και το μισό ποτήρι του κρασιού λάδι και ανακατεύουμε να πάει παντού. Ρίχνουμε ελάχιστο νεράκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μία με μιάμιση ώρα (ανάλογα αν έχετε ηλεκτρικό φούρνο ή αερίου-στον αερίου το φαγητό αργεί λίγο παραπάνω).
Καλή σας όρεξη!
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ
ΣΑΣ ΑΠΑΝΤΟΥΝ
Περισσότερα
δικά μας
Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού, ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!
Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού, ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!!! Στο πρωινό με τυριά, με μέλι, με μαρμελάδα, όπως και να φαγωθούν… τρώγονται επίσης φτιάχνοντας…
Μελομακαρονόπιτα: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που κάνει θραύση εδώ και χρόνια
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών μελομακάρονων, είναι η Μελομακαρονόπιτα του Άκη Πετρετζίκη. Αν δεν θέλετε να πλάσετε ένα-ένα τα μελομακάρονα, φτιάξτε μια τέλεια μελομακαρονόπιτα με καρύδια και μέλι. ADVERTISEMENT…
Τα μελομακάρονα με βρώμη και λιναρόσπορο του Άκη Πετρετζίκη, γκρέμισαν το διαδίκτυο (συνταγή)
Ξεκίνησε από μια αστεία λεζάντα που έγραφε”Τον Πετρετζίκη να προσέχετε μη μας φτιάξει μελομακάρονα με βρώμη και λιναρόσπορο”. Ο διάσημος Έλληνας σεφ, γνωστός για το χιούμορ του καθώς έχει και…
Οι 3 καλύτερες συνταγές για Φανουρόπιτα
Στις 27 Αυγούστου, οπότε και τιμάται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου, οι Εκκλησίες γεμίζουν με τη μυρωδιά από τις Φανουρόπιτες που φτιάχνουν οι πιστοί. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειώσουμε ότι…
Φανουρόπιτα: 3 κορυφαίες συνταγές για να σου φανερώσει ο Άγιος ό,τι θες
Χαμένα κλειδιά, κοσμήματα ή άλλα μικρά αντικείμενα είναι συνήθως η αιτία για αυτό το νόστιμο τάμα. Όμως μέχρι και τις μέρες μας, ειδικά στην επαρχία, δεν λείπουν οι ανύπαντρες που…
Μπιφτεκόπιτες που λιώνουν στο στόμα | Συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου
Η παρακάτω συνταγή ανήκει στη Γωγώ Σαμίου και στην ομάδα της στο fb “Οι χρυσοχέρες/ηδες” που θα βρεις εδώ Εξαιρετικές μπιφτεκόπιτες για όλες τις ώρες ,για το σχολείο, το κολατσιό…
© SINGLEPARENT.GR COPYRIGHT 2013-2018
POWERED BY WEBEXPERT | HOSTED BY CRETAFORCE
Σχόλια