fbpx

Σοκολατάκια με μπανάνα και βρώμη από τον Άκη Πετρετζίκη!

| 11 Σεπτεμβρίου 2015
ADVERTISEMENT

Βρήκαμε αυτή τη σούπερ συνταγή και τη φτιάξαμε με μπανάνες που μου περίσσεψαν και υλικά που είχα στο ντουλάπι μου. Μπορεί να κάνω δίαιτα αλλά ένα σοκολατάκι το έφαγα. Φτιάξε τα και θα δείς! (πόσο γρήγορα εξαφανίζονται!).

Από τον Άκη Πετρετζίκη


ADVERTISEMENT

Υλικά

  • 4 μπανάνες (330 γρ.)
  • 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 200 γρ. βρώμη
  • 50 γρ. καρύδα τριμμένη
  • 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ
  • 50 γρ. Κολοκυθόσπορο χωρίς φλούδι
  • 50 γρ. μαύρες σταφίδες
  • 100-150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

 photo recipe_main_akis-petretzikis-sokolatakia-me-mpananes_zpsw8blk6yh.jpg
Εκτέλεση

  • Παίρνουμε 4 ώριμες μπανάνες και τις πολτοποιούμε μέσα σε ένα μπολ με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
  • Μέσα στο μπολ, ρίχνουμε 100 γρ. ζαχαρούχο και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε τη βρώμη, τον κολοκυθόσπορο, τις σταφίδες, την καρύδα και το αμύγδαλο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε πολύ καλά
  • Βάζουμε στο ψυγείο 30 λεπτά να παγώσει.
  • Όταν παγώσει το μείγμα λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα μεταλλικό μπολ το οποίο έχουμε τοποθετήσει πάνω από μία κατσαρόλα με λίγο νερό που σιγοβράζει. Αλλιώς μπορούμε να λιώσουμε τη σοκολάτα στα μικροκύματα.
  • Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια από το μείγμα μας με τα χέρια μας και με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
  • Αφού τα ετοιμάσουμε τα βουτάμε στη σοκολάτα και αφήνουμε στη σχάρα να κρυώσει η σοκολάτα.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!


ADVERTISEMENT

Πηγή: akispetretzikis.com

Σχόλια

Σχετικά Άρθρα

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ

ΣΑΣ ΑΠΑΝΤΟΥΝ