Κοχύλια σαλάτα με τόνο
Και όταν λέμε “κοχύλια” φυσικά δεν εννοούμε όστρακα αλλά “κοχύλια” ζυμαρικό. Εγώ παίρνω ΜΑΚΒΕΛ από τον Σκλαβενίτη που είναι τέλεια (δεν το λέω για διαφήμιση, πραγματικά μου αρέσουν πολύ τα συγκεκριμένα ζυμαρικά) ενώ το κοχύλι έχει το καλό ότι κλείνει μέσα του όλη τη γέμιση. Πολλά είπαμε, καιρός να φάμε!
Υλικά (για 2 άτομα)
2 κούπες κοχύλια ζυμαρικό
2 καρότα τριμμένα
2 κουτ.σούπας μαγιονέζα (κατά προτίμηση light)
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 πιπεριά Φλωρίνης πράσινη
1 κονσέρβα τόνο μεγάλη
Λίγο ξύσμα λεμονιού
Λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και όπως θέλετε εσείς (καλά βρασμένα ή al dente) και τα αφήνετε να σουρώσουν. Σε ένα μεγάλο μπώλ ρίχνετε το φρέσκο κρεμμυδάκι, τα καρότα, τον τόνο και την πιπεριά. Μόλις κρυώσουν τα ζυμαρικά, τα προσθέτετε και αυτά στο μπώλ, ρίχνετε πιπέρι, λάδι, μαγιονέζα και το ξύσμα και ανακατεύετε καλά. Είναι πανεύκολη και πάρα μα πάρα πολύ νόστιμη.
Προσοχή: Υπάρχει μεγαλή πιθανότητα να τη φάτε όλη μόνοι σας!
*Η φωτογραφία είναι από το argiro.gr διότι τη δική μας σαλάτα δεν προλάβαμε να τη φωτογραφίσουμε. Η τύχη της αγνοείται (στις κοιλιές μας!).
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ
ΣΑΣ ΑΠΑΝΤΟΥΝ
Περισσότερα
δικά μας
Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού, ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!
Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού, ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!!! Στο πρωινό με τυριά, με μέλι, με μαρμελάδα, όπως και να φαγωθούν… τρώγονται επίσης φτιάχνοντας…
Μελομακαρονόπιτα: Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που κάνει θραύση εδώ και χρόνια
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών μελομακάρονων, είναι η Μελομακαρονόπιτα του Άκη Πετρετζίκη. Αν δεν θέλετε να πλάσετε ένα-ένα τα μελομακάρονα, φτιάξτε μια τέλεια μελομακαρονόπιτα με καρύδια και μέλι. ADVERTISEMENT…
Τα μελομακάρονα με βρώμη και λιναρόσπορο του Άκη Πετρετζίκη, γκρέμισαν το διαδίκτυο (συνταγή)
Ξεκίνησε από μια αστεία λεζάντα που έγραφε”Τον Πετρετζίκη να προσέχετε μη μας φτιάξει μελομακάρονα με βρώμη και λιναρόσπορο”. Ο διάσημος Έλληνας σεφ, γνωστός για το χιούμορ του καθώς έχει και…
Οι 3 καλύτερες συνταγές για Φανουρόπιτα
Στις 27 Αυγούστου, οπότε και τιμάται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου, οι Εκκλησίες γεμίζουν με τη μυρωδιά από τις Φανουρόπιτες που φτιάχνουν οι πιστοί. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειώσουμε ότι…
Φανουρόπιτα: 3 κορυφαίες συνταγές για να σου φανερώσει ο Άγιος ό,τι θες
Χαμένα κλειδιά, κοσμήματα ή άλλα μικρά αντικείμενα είναι συνήθως η αιτία για αυτό το νόστιμο τάμα. Όμως μέχρι και τις μέρες μας, ειδικά στην επαρχία, δεν λείπουν οι ανύπαντρες που…
Μπιφτεκόπιτες που λιώνουν στο στόμα | Συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου
Η παρακάτω συνταγή ανήκει στη Γωγώ Σαμίου και στην ομάδα της στο fb “Οι χρυσοχέρες/ηδες” που θα βρεις εδώ Εξαιρετικές μπιφτεκόπιτες για όλες τις ώρες ,για το σχολείο, το κολατσιό…
© SINGLEPARENT.GR COPYRIGHT 2013-2018
POWERED BY WEBEXPERT | HOSTED BY CRETAFORCE
Σχόλια